6 pomysłów na kurczaka z zupy

Badania wykazały, że 80% Polaków spożywa w niedzielę rosół. 30 % z nich lubi gotowanego kurczaka i po prostu zjadają go z zupą. Dla pozostałych 70 % taki kurczak to trauma z dzieciństwa. Oddają go psu lub wyrzucają. Właśnie dla nich przygotowałam ten wpis ze smacznymi potrawami z wykorzystaniem kurczaka z zupy. No, dobra. Żartowałam. Nie było takich badań:) Ale zobacz, co pysznego możesz zrobić z tego nieszczęsnego, mdłego kurczaka!

Wrapsy

zwraps

Składniki:

Naleśniki „Wraps” (można zrobić swoje, my poszliśmy na łatwiznę)

Przyprawa Gyros (można kupić gotową lub zrobić swoją rozdrabniając blenderem lub tłukąc w moździerzu 3 łyżeczki słodkiej papryki, po 1 łyżeczce: pieprzu, oregano, tymianku, bazylii, kolendry, granulowanego czosnku, granulowanej cebuli, 1/2 łyżeczki mięty, 1/2 łyżeczki rozmarynu)

Paski świeżej papryki

Kapusta pekińska, posiekana

Drobno posiekana cebulka

Kurczak z zupy – dwie ćwiartki tylne (może być też indyk, nawet pieczony) – oskubane i pokrojone na kawałki, chude mięso

Sos czosnkowy (przepis jest tutaj)

Wykonanie:

Kurczaka należy przyprawić mieszanką „gyros” i podsmażyć. Wrapsa podgrzewamy chwilę na patelni, nakładamy na niego kurczaka, kapustę pekińską, paski papryki (w ulubionych proporcjach), polewamy sosem i zawijamy.

Gotowe!

Chińszczyzna

zchina

Składniki:

Kurczak z zupy – dwie ćwiartki tylne – (oskubane i pokrojone na kawałki, chude mięso)

2 marchewki z zupy (pokrojone w talarki lub, lepiej, w paski)

1 pietruszka z zupy (pokrojona w talarki lub, lepiej, paski)

nieduża cebulka, pokrojona w paski

1/3 papryki

pół puszki ananasa w kawałkach

sos sojowy

przyprawa kuchni chińskiej

Wykonanie:

Podsmażyć wszystkie składniki, przyprawiając do smaku i polewając sosem sojowym.

Podawać z ryżem.

Kotleciki

zkotlecik

Składniki:

Kurczak z zupy – dwie ćwiartki tylne – oskubane, chude mięso

1/2 cebuli

duże jajko

bułka tarta

sezam (opcjonalnie)

sól, pieprz do smaku

olej do smażenia lub łyżka masła (jeśli wolisz kotleciki pieczone)

Wykonanie:

Kurczaka zblendować w misce. Dodać jajko, posiekaną drobno (lub startą) cebulę, sól i pieprz oraz bułkę tartą (około 3 łyżek, ale można dodać więcej, jeśli masa będzie za rzadka). Wymieszać składniki i formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej lub sezamie. Usmażyć albo upiec w piekarniku, kładąc na każdym odrobinę masła.

Smacznego!

Pasta do kanapek

ZPOMIDOREM

Składniki:

Kurczak gotowany – dwie ćwiartki tylne – oskubane, chude mięso

Majonez – plus/minus 3 łyżki (jeśli boisz się majonezu, daj gęsty jogurt lub serek do smarowania pieczywa)

Pesto – plus/minus 3 łyżki (może być gotowe, a jeśli chcesz zrobić domowe, przepis znajdziesz tutaj)

Wykonanie:

Kurczaka i majonez zblenduj na gładką masę. Dodaj pesto i dokładnie wymieszaj. Gotowe!

Pasta najlepiej smakuje w towarzystwie pomidora mocno posypanego pieprzem.

Uwielbiam!

Gyros

zgyros

Składniki:

Kurczak z zupy – dwie ćwiartki tylne – oskubane, chude mięso

pół cebuli

1/3 papryki

8 pieczarek

Przyprawa gyros (można kupić gotową lub zrobić swoją rozdrabniając blenderem lub tłukąc w moździerzu 3 łyżeczki słodkiej papryki, po 1 łyżeczce: pieprzu, oregano, tymianku, bazylii, kolendry, granulowanego czosnku, granulowanej cebuli, 1/2 łyżeczki mięty, 1/2 łyżeczki rozmarynu)

Olej do smażenia

Wykonanie:

Wszystkie składniki należy posiekać i usmażyć razem, dodając przyprawę Gyros.

Podawać z ryżem.

Dobrego apetytu!

Delikatny pasztet dla najmłodszych

DSC_0871wm

Przepis na tą potrawę znajdziesz tutaj (klik!)

 

Mam nadzieję, że Was zainspirowałam:) A może coś jeszcze ciekawego można zrobić z kurczakiem z zupy?

Jeśli jeszcze nie polubiliście Elementarza Mamy na Facebooku, będzie mi miło jeśli to zrobicie: zapraszam tutaj!

 

 

 

Podziel się
  • http://martynag.pl/ MartynaG.pl

    Tak to jest, że zazwyczaj z kurczakiem z zupy nie wiemy co zrobić 😀 Dzięki Tobie wiem, co zrobię w poniedziałek na obiad 😀

    • http://www.elementarzmamy.pl/ Izabela

      Do wyboru,do koloru:)

  • http://www.dzieciowo.pl/ Krusz.

    Te kotleciki z sezamem muszę wypróbować. Jestem z tych zjadających kuraka, ale zawsze to można zrobić inaczej 🙂
    Dzięki za inspirację!

    • http://www.elementarzmamy.pl/ Izabela

      No właśnie one w ogóle nie przypominają pierwotnej wersji, znaczy tego gotowańca. Spróbuj:)

  • http://agumama.pl/ Agumama

    Bardzo inspirujące pomysły. Moim nr 1 jest ta pasta do kanapek 🙂

    • http://www.elementarzmamy.pl/ Izabela

      Ojj dobra jest, naprawdę!

      • http://agumama.pl/ Agumama

        Ona jest raczej dla dorosłych czy dzieciom też małe ilości dajesz?

  • przepisowa mama

    My kroimy to mięsko na mniejsze kawałeczki, dodajemy sos koperkowy własnej produkcji i zajadamy z ziemniaczkami 🙂

    • http://www.elementarzmamy.pl/ Izabela

      Z ziemniaczkami wszystko pyszne!A i sos koperkowy lubię, dawno nie jadłam, przypomniałaś mi:)

      • przepisowa mama

        To już wiem, co będziesz miała niedługo na obiad 🙂 Smacznego 🙂

Polub Elementarz

Hurra chcesz mnie polubić
Hurra chcesz mnie polubić
INSTAGRAM

Chmurka

babeczki pizzowe; stół szwedzki; przekąska; placek ala pizza bliźniaki na rowerze ciąża mnoga; ciąża bliźniacza cytologia; USG piersi dzieci w kościele; dziecko podczas Mszy; o maluchch Twardowski edukacyjna gra mobilna; gra edukacyjna na tablet etui na iPhone; poznanie wielozmysłowe Fill n squeeze; woreczki do kieszonki; jak podać papkę fotelik rowerowy garderoba w małym domu; garderoba w mieszkaniu; szafa z drzwiami przesuwnymi gotowanie dla niemowlaka instagram integracja sensoryczna; zaburzenia SI jak uśpić dziecko; dziecko nie chce usypiać karmienie bliźniąt; historie mam karmiących bliźnięta kiedy pierwszy tablet; kiedy kupić dziecku smartfona krem na odparzenia książeczki obrazkowe; lego city; mam oko; Wiosna na ulicy Czereśniowej laktacja Lenka Komecka monitor oddechu muffinki ze szpinakiem; muffinki jajeczne; szpinak jajka naturalna cesarka; łagodna cesarka; naturalny poród bliźniąt pieluszkowe zapalenie skóry pierwsza zupka poród; Jeannette Kalyta; Położna; międzynarodowy dzień położnej; profilaktyka samobójstw; by chciało się żyć; przemoc wobec dzieci; dwuletni Marcelek rozszerzanie diety sala zabaw; konkurs z nagrodami; sala zabaw bugi; bugi lublin; zajęcia na deszczowe dni; gdy dzieci się nudzą silna wola; dieta; pociążowy brzuszek śmierć łóżeczkowa standardy opieki nad ciążą bliźniaczą; badania w ciąży bliźniaczej świerzb; novoscabin; uporczywa wysypka; jak skutecznie wyleczyć świerzb tęczowe czapeczki; szydełkowe czapeczki; tęczowy kocyk; hospicjum perinatalne; wada letalna; poronienie telepatia bliźniąt; bliźniacza więź torcik ur tort dla bliźniąt Vetulani o sześciolatkach; odroczenie od obowiązku szkolnego; wystawa Lego opinie zdrowe przekąski; co na drugie śniadanie zupka łatwy placek drożdżowy; placek drożdżowy z owocami